青耕记③｜老种子蔬菜的销售困局

每到(měidào)烟叶生产季，育苗大棚里的(de)劳作身影、烟叶烤房内的升腾热气，交织成一幅农忙图。 为了将烟区田野上的产业资源转化为“富民源泉”，宁乡市(shì)烟草专卖局(yāncǎozhuānmàijú)（分公司）创新采用“一棚(yīpéng)多用、一场多能、一房多效”的模式，走出一条多元化增收、助力乡村全面振兴的新路子。 一变：育苗大棚变身“四季聚宝盆(jùbǎopén)” 在宁乡市喻家坳乡，田间地头涌动着勃勃生机(bóbóshēngjī)。 金醇烟叶生产专业合作社的育苗大棚里，烟苗早已移栽入田，取而代之的是一排排整齐的果苗，翠绿叶片在(zài)阳光(yángguāng)下舒展生长。 “利用(lìyòng)烟苗移栽后的(de)空窗期，西瓜、黄瓜、哈密瓜等果蔬幼苗便迅速‘接棒’，让收益再往上翻一番。”喻家坳乡金醇烟叶生产专业合作社负责人刘伟临说(shuō)。 育苗大棚里的(de)果苗。本文图片均由宁乡市烟草专卖局（分公司）提供 近年来，宁乡市烟草专卖局（分公司(fēngōngsī)）引导村民将传统烟叶生产的“时间差”转化为产业(chǎnyè)增效的“空间(kōngjiān)差”。大棚育完烟苗，接档种植高附加值的果蔬，既盘活了资源，更让农民尝到“一地多用、四季生金(shēngjīn)”的甜头。 育苗大棚里，白天封闭时温度(wēndù)可达40摄氏度以上，夜晚通风温度可降至(zhì)20摄氏度左右，巨大的昼夜温差让(ràng)瓜果内的糖分快速积累。“大棚里种出的哈密瓜，又(yòu)香又甜又脆，销路不成问题！”烟农老张自信地说。 老张掰着(zhe)指头算账：“去年在大棚里种的几亩哈密瓜卖了(le)3万多元，加上种烟收入，日子越过越有盼头！” 喻家坳乡的许多烟农像老张(lǎozhāng)一样，以前常常是“半年忙半年闲”，农闲时只能去城里打零工，现在一年四季可在家门口(jiāménkǒu)赚钱。 “一棚多用”让烟农增收，同时带动周边村民共享红利。在农忙时，合作社聘用周边村民给哈密瓜(hāmìguā)、西瓜等(děng)作物吊蔓、授粉、贴牌。 从“一季(jì)热”到“四季忙”，曾经只在烟叶(yānyè)育苗季热热闹闹的大棚，如今四季都焕发着生机，成了农业增效、农民增收的“得力干将”。 二变：烟叶质检线变身(biànshēn)“花香产业链” “栀子树，伴墙栽，一朵娇花(jiāohuā)带露(dàilù)开……”湛蓝的天空下，栀子花枝丫随风摇曳，草色葳蕤。 喻家坳(yùjiāào)乡藏着一种(yīzhǒng)“黄金(huángjīn)果”——宁乡栀子(zhīzi)。据史料记载，东汉末年，“医圣”张仲景曾用宁乡野生栀子入药制成“栀子汤”，化解瘟疫广济苍生。二十世纪(èrshíshìjì)五六十年代，全国各地的药商曾排着队来宁乡抢购栀子。后来，宁乡建立栀子花药材生产基地，被商务部授予“栀子之乡”的美称。 宁乡栀子闻名遐迩，其标准化生产(shēngchǎn)需要专业场地、统一组织，以此提高效率、减少损耗。而烟叶分级场地所配备(pèibèi)的照明、通风设备以及标准化操作台，恰好适配(shìpèi)栀子花的分拣流程。 在喻家坳烟叶生产收购站，分级(fēnjí)台即将迎来新的使命——栀子花分拣(fēnjiǎn)和打包。“一台两用，能通过充分利用设备为栀子花产业降本增效(jiàngběnzēngxiào)。”刘伟临介绍。 目前，金醇烟叶生产专业合作社与共栀农业有限公司达成(dáchéng)合作，计划将烟叶分级场所改造为“共享车间”，在非(fēi)收购季承接栀子花分拣、包装业务(yèwù)。刘伟临介绍，依托烟站标准化场地和设备，将栀子花分拣损耗率降低15%，推动产品打入超市；延伸产业链，烘干栀子果作药材，打造栀子花生产线(shēngchǎnxiàn)，对(duì)新鲜栀子花进行处理制作、真空包装、冷藏(lěngcáng)保存，最后销往全国各地。 种植户周姨对即将到来的(de)栀子花收获季充满期待，她表示：“现在栀子花分拣、处理、包装都(dōu)能赚钱。今年上了分级(fēnjí)台，咱们的栀子花贴上标准化标签，卖进大超市，以后的日子会比花还香！” 从(cóng)“烟叶专属” 到“花香产业链”，一个个烟草分级台如今化身栀子花产业的“智慧(zhìhuì)枢纽”，推动传统农业的华丽转身。 三变：从“黄金叶”到“白银菇(gū)” 烟叶一般是春种夏收，夏秋之际陆续开始烤烟叶。5月，喻家坳乡金醇烟叶生产专业合作社的(de)烤房群却已经忙碌(mánglù)起来。 烤房内，一簇簇蘑菇正如小白伞般从菌棒中钻出，湿润的空气(kōngqì)里弥漫着菌香。宁乡市烤烟办工作人员(gōngzuòrényuán)介绍：“烤房密闭性好，温湿度可控，简直就是(jiùshì)完美的‘种菇摇篮’！” 平菇生长周期短、产量高，平均十天就能收获一轮(lún)，每个菌包棒可产出5到6轮，单棒周期产量3至5斤。“烤完烟叶种蘑菇，一座(yīzuò)烤房赚两份钱，太划算了！”村民刘大姐(liúdàjiě)干起活儿来劲头十足。 “设施全年转起来，收入跟着‘翻跟头’。”据统计，去年金醇烟叶生产专业合作社种菇总(zǒng)收益有30多万元。今年(jīnnián)计划购入9万多个平菇菌包，通过开展(kāizhǎn)种植技术培训，提升菌类种植产量，让这条致富路越走越宽(kuān)。 从“黄金叶”到(dào)“白银菇”，一季烤烟簇簇菇。曾经烘烤“黄金叶”的烤房群，如今成了食用菌生长的“梦工厂”，让烟区设施焕发新(xīn)生机，带动更多(duō)村民参与到产业发展中来，为乡村振兴注入新的活力。 喻家坳乡金醇烟叶生产专业(zhuānyè)合作社负责人刘伟临（右）在查看菌包 育苗(yùmiáo)工场的恒温系统滋养出香甜果蔬，烤房的排湿设备(shèbèi)孕育出(yùnyùchū)鲜嫩菌菇……在喻家坳的田野间，我们找到了盘活产业资源的 “金钥匙”。 宁乡市烟草专卖局（分公司）以场地综合利用为支点(zhīdiǎn)，实现了(le)从“单一种烟”到“多元共生”的跨越(kuàyuè)。这场烟草资源的“变形记”，唤醒了传统烟草设施的活力，更延伸了产业(chǎnyè)链条、提升了产业价值、拓宽了增收渠道。 供不应求的哈密瓜(hāmìguā)、香飘(xiāngpiāo)四海的栀子花、畅销全国的白银菇，共同绘就了宁乡乡村振兴的壮美画卷。“一片叶子富一方百姓，一座大棚兴一片产业”的愿景，正在这片希望的田野(tiányě)上变为现实。