吉林：博物馆资源与小学思政教育的双向奔赴

在吉林省梨树县百万亩绿色食品玉米标准化基地核心区，工作人员在开展植保无人机飞防作业(zuòyè)。 本报记者(běnbàojìzhě) 赵博 摄

俯瞰吉林省长春市农安县龙王乡“稻蟹共生”田园风光，一幅醉人(zuìrén)“丰(fēng)”景映入眼帘。 本报记者 石雷 摄

【携手奔赴现代化的明天(míngtiān)】

吉林(jílín)是个农业大省！这一点，大家都知道！

可是，初夏我们的这次调研，惊异地(dì)发现：现今的吉林农业，何只一个“大(dà)”呀！

除了粮食(liángshí)产量(liàng)“傲视群雄”——人均(rénjūn)粮食占有量、人均粮食商品率、人均粮食调出量均居全国第一。吉林农业，还蕴含着林林总总的内容：譬如，“多”呀、“优”呀、“美”呀、“特”呀，等等。

的确，“端牢饭碗”离不开吉林(jílín)；“丰盈(fēngyíng)餐桌”离不开吉林；“吃得健康”离不开吉林……为中国农业的现代化，吉林，端端正正打了一副(yīfù)样子！

能打出这副(fù)样子，源于近些年，吉林铆足了劲儿促农业(nóngyè)不断“升级”。

良田、良种、良法，让“吉字号”成(chéng)了良品

初夏的白山松水，分明(fēnmíng)一幅动感的画卷——

旋耕机从沃野上隆隆开过，插秧机栽下一行行新绿，喷灌滴灌设施在原隰(xí)上画出一道道(yīdàodào)绚丽的彩虹……

吉林位于世界三大(sāndà)黑土区之一的东北平原(píngyuán)。老话说(shuō)：“捏把黑土冒油花，插双筷子能发芽。”但是，过度耕作，曾让这片土地闪起红灯：“油亮亮”变成了“破皮黄”。

“板结最严重(yánzhòng)时，拖拉机(tuōlājī)在田里直打滑。”当时的情景，梨树县农业技术推广总站站长(zhànzhǎng)王贵满历历在目。他赶到北京请来“科技明白人”，在地里扎了七天七夜，取土样、测有机质、算耕层厚度……

“专家给出诊断结果(jiéguǒ)：‘过劳症’。药方(yàofāng)就是——秸秆覆盖，轮替休耕……”

这一下让十里八乡炸开了(le)锅：“不铲、不耥，秸秆也(yě)不收，这不是懒吗？”

还真不是懒。“种田本该这样：光顾耕，不管养(yǎng)，再肥的(de)土，也得被耗干。”专家的话让王贵满记到现在。更让他喜滋滋的是，秋收测产时，他们那块试验田比传统种植产量高出至少(zhìshǎo)三成。

“省里和(hé)中国科学院(zhōngguókēxuéyuàn)联合启动了‘黑土粮仓’科技会战，重点实验室、工程试验中心都建起来了。于是就有了‘梨树模式’。据中国科学院试验田测定，秸秆全量覆盖还田(háitián)的(de)地块，土壤含水量增加了20%，土壤有机质含量增加了13%。”王贵满介绍。

“在保护黑土地这事儿上(shàng)，吉林动了真格！”吉林省农业农村厅黑土地保护管理处(guǎnlǐchù)副处长薛大伟掰(bāi)着手指细数：颁布实施全国第一部黑土地保护地方性法规；成立省级和30个重点县黑土地保护专职机构；设立1215个耕地质量(zhìliàng)长期定位监测点……

“种地选好种，一垄顶两垄。”良田(liángtián)备好了，下一步就是良种。

2024年，国家实施新一轮千亿斤(yìjīn)粮食产能提升行动，吉林承担了五分之一的增量(zēngliàng)——200亿斤！

“今年国家超级稻认定结果(jiéguǒ)出来了，亩产(mǔchǎn)1500斤的‘吉粳830’被(bèi)列入主推品种。”吉林省农业科学院水稻育种首席专家、作物所(suǒ)所长严永峰带调研组来到育苗棚(péng)，“看这小嫩苗没(méi)，就是刚冒头的‘吉粳830’，它可是从上万个种子里选出来的，再经过反复提纯，一路过关斩将才能在生产上应用。种子是农业的‘芯片’，增产增效离不开它。”

“不仅高产(gāochǎn)，咱‘吉粳’小巨人品质也没的说！”严永峰越说越自豪，“这(zhè)几年在国际大赛上连(lián)拿大奖，口感能比肩日本越光大米，有的比越光还好。”

农业上的(de)事，要想做大做精，还得有“良法”——用科技来加持，这是(zhèshì)吉林农人悟出的另一个道道。

走进通化市辉南县朝阳镇兴德村的蔬菜大棚(dàpéng)，一股湿漉漉的热气直往脸上扑：鲜嫩水灵的西葫芦、郁郁葱葱的芹菜苗、顶花带刺(dàicì)的小黄瓜……一垄垄蔬菜翠绿欲滴(yùdī)。

“种菜，15℃是个槛。”大棚(dàpéng)主人郭佳说，“这个(zhègè)温度以上才长得好，但俺们这疙瘩冬天平均气温只有零下11℃，多亏这个温室。”

郭佳踮脚(diǎnjiǎo)轻敲棚顶，发出(fāchū)一声闷响：“这是双层农业(nóngyè)薄膜加真空隔热层，顶上还有电动天窗，犄角旮旯全是技术，温差能控制在0.5℃上下！”

再往里看，一排排水萝卜苗沐浴在紫色的柔光下，好不惬意。郭佳解释：“苗要长得(zhǎngdé)好，光照也很重要。这是吉林农业大学研发(yánfā)的植物(zhíwù)补光灯，冬天里每天照4小时，不仅(bùjǐn)能增产三成，而且长出来的萝卜饱满圆润，味道嘎嘎香。”

“过去，吉林(jílín)人冬天吃菜大部分靠(kào)外省供。现在，我们种的菜不光自己够吃，还能(néng)往南方送！”吉林省农业科学院研究员赵福顺透着豪爽，“要问变化咋这么大？生产方式脱胎换骨(tuōtāihuàngǔ)喽！如今咱吉林，地上有免耕一体机播种，空中有无人机精准施肥，太空里还有‘吉林一号’遥感卫星(wèixīng)，给耕地拍CT提供农情监测……”

良田加良种，良法配(liángfǎpèi)良机，“吉字号”农产品能不叫得响？！

托得了底，卖得(màidé)上价，贴心服务让农民种上了“放心田”

正是春耕的裉节儿上，双辽市永加乡永加村村民赵德才却是(quèshì)一副(yīfù)不慌不忙的样子。

“赵叔，你家(nǐjiā)补订的农资到了！”货车碾着柏油路，从村口“突突”地驶来，车斗里码着写有“永加村赵德才(décái)”的蓝色化肥袋。

“这是种(zhǒng)了多少地呀？”送货员小刘跳下车，麻利地卸下化肥。

赵德才右手拇指(mǔzhǐ)和食指一比画：“八垧多！”

“农时不等人呐。种地，最(zuì)怕用不上好种、配不上好肥。往年这时候，我开着三蹦子往镇上(zhènshàng)来回好几趟了！现在？种子、肥料都免费送到家！”赵德才快人快语(kuàirénkuàiyǔ)，“这还(hái)不算，种啥、咋种，不光有技术员上门来培训，手机上还能直接向大专家请教！”

原来(yuánlái)，今年双辽市组织(zǔzhī)100多位农技专家成立了“春耕备耕服务队”，围绕测土配方施肥、水肥(shuǐféi)一体化等新技术开展精准指导。这一上门，让赵德才“涨”了不少知识。

双辽市(shuāngliáoshì)农业农村局副局长陈文利向调研组抛出一串数字：“今年，全市种子、化肥、农药啥的储备总量超过13万吨。请专家(zhuānjiā)线上线下搞了80多场培训(péixùn)，1.7万农户受益。”

吉林省供销合作社现代(xiàndài)流通处副处长孙媛娜告诉调研组：“为保障农资(nóngzī)供应，省里打出了一套组合拳：出台2025年农资打假专项打击(dǎjī)整治行动实施方案；通过集采直供等方式，降低农资成本(chéngběn)；通过网络预订、送货入户等方式，确保农资到户(dàohù)……今年春耕，农资供应，应供尽供，户户满意！”

通榆县(tōngyúxiàn)瞻榆镇前锋村村民赵红军春耕以来，一天也没管过地。他在干(gàn)啥呢？在做小尾寒羊收购买卖呢。

“我家40多亩(mǔ)地，去年(qùnián)全托管给‘新农联’了。人家是行家里手！1亩地能(dìnéng)增产200多斤，俺们单打独斗哪有这本事？”他答得痛快。

“新农(xīnnóng)联，是县里的土地(tǔdì)‘保姆’。我们把家庭农场(nóngchǎng)、合作社、种植(zhòngzhí)大户都整一块，搞规模化经营。以前村民们老抱怨，一家一小块地，有的垄行宽有的垄行窄，没法(méifǎ)接滴灌带，大型机械(jīxiè)根本使不上劲儿。这3年，新农联拢共托管了3万多亩地，新家伙、新手段全用上了。我们统一种、管、收，收益权还在农民自己手里。”一旁的通榆县新型农业主体联合会会长王建福给调研组讲解。

据统计，截至目前，吉林(jílín)农业社会化服务主体已达3.2万家，土地规模化经营占全省播种面积超过70%。“社会化的组织形式，有效(yǒuxiào)解决了农民(nóngmín)种地难问题，让农业更加高效高质。”吉林大学东北(dōngběi)与东北亚研究院研究员李恩给出这样的结论。

高效高质，带来了什么样的效果？农民挣到(zhēngdào)了更多的真金白银。

在通化县金斗朝鲜族满族乡金斗村，农户(nónghù)孙家成向调研组亮出刚签的春种合同：“包技术(jìshù)、包收购，每亩地多赚三四百，妥妥的！”

可几年前，孙家成还守着祖辈传下的“笨(bèn)苞米”发愁：“好不容易种出来的，按斤卖给饲料厂，卖不上价不说，遇上滞销(zhìxiāo)，还得自己四处(sìchù)找买家。刨去成本，不赔钱就算好的。”

变化，始于2023年(nián)，乡里搞起了“订单农业”。“我们和2000多户村民签了合同，合作种植鲜食(xiānshí)玉米。”通化圣昌食品有限公司总经理于世龙说得眉飞色舞，“‘先签合同后种田’，农户吃(chī)下了‘定心丸’，企业的原料供应(gōngyìng)也有了保障。”

这颗“定心丸”，可是(kěshì)全方位的(de)。“过去，农民(nóngmín)签订单不看内容，只知道签字按手印，出了纠纷就傻眼了。现在，签订单前有一道手续，拍下合同发给乡镇法律(fǎlǜ)服务社。”李恩说，“专人把关，大伙儿都踏实。”

除了订单，在帮(bāng)农产品打开销路这事上，吉林可没少想(xiǎng)招儿。李恩给调研组细细(xìxì)捋了捋：“辽源把车间建在田埂边，让原料直接上生产线；松原搞起‘云仓+深加工’一体化网络，让土特产从产地直达餐桌；白山(báishān)专注培养带货主播，让流量变成花花白银……”

前不久，“吉字号”农产品组团登上了更大的舞台——近百款特色产品走进广东现代国际展览中心，在“三博会”（农博会、食博会和预博会）上亮相。人参(rénshēn)、黑木耳、桑黄(sānghuáng)、桦树(huàshù)汁、小冰麦……让(ràng)五湖四海的宾客“一通猛夸”，订单“歘歘”砸来。

“吃干榨净”，花样“解锁”，“吉字号”身价翻了筋斗(jīndǒu)

一颗小(xiǎo)松子，让梅河口这座小城出了名。

每年，全世界近(jìn)七成的松子原材料聚集到(dào)梅河口，在这里晾晒、加工，销往全球。

4月以来，吉林弘越食品(shípǐn)有限公司迎来了“松子季”最繁忙的“冲刺(chōngcì)”阶段，车间内机器轰鸣，一袋袋加工好的松子整装待发。

在公司一楼展示大厅里，陈列(chénliè)着梅河口人为松子开口研发的几代“神器”——从第一代手柄(shǒubǐng)传压单粒破壳机，到第二代脚踏传动(chuándòng)式，再到第三代装有电机的半自动式，现在已经“进化”到全机械自动式……

“破壳不伤果仁，巧劲儿里全是门道，就这么给松子‘脱个衣裳’，身价‘噌’地就上去(shǎngqù)了！不只(zhǐ)咱(zán)的松子产品一路卖到欧洲，连这个(zhègè)装备，外国客户都抢着买呢！”公司总经理洪涛向调研组介绍时，浑身上下透着得意。

走马吉林，到处洋溢着只争朝夕的“冲刺(chōngcì)”——

这几天，公主岭种粮大户王军一大早就站在自家大田里调度农机：免耕播种机来来回回(láiláihuíhuí)穿梭不停，伴随着阵阵(zhènzhèn)轰鸣声，玉米播种、施肥(shīféi)，一气呵成。

“俺们这苞米棒子论穗卖，老金贵(guì)喽！”揩揩脑门上的汗珠，他笑呵呵地(dì)和调研组唠起来，“播种就趁这几天，我得绷足劲儿盯紧了，不能(bùnéng)出岔子。”

公主岭是(shì)传统玉米高产区，以前，原粮都是论斤约，一穗玉米棒子卖不上一块钱。“没想到(méixiǎngdào)，一上流水线，一根棒子卖到(màidào)了7块钱！”王军笑得眼睛眯成了一条缝。

在吉林省农嫂食品有限公司现代化的加工车间里，一穗穗鲜玉米(yùmǐ)历经清洗、灭菌(mièjūn)、蒸熟、塑封……两小时内完成锁鲜，真空(zhēnkōng)充氮，能常温保存两年！

“甜玉米汁、玉米面条(miàntiáo)、玉米粒、玉米罐头……我们有100多款(duōkuǎn)玉米精深(jīngshēn)加工产品呢。”撕开几包黄澄澄的甜玉米，项目经理王小敏热情地张罗着，“尝尝这味儿，正不正？日本、韩国(hánguó)、意大利客户都贼喜欢！”

这还不算完！在吉林长春国家农业高新技术产业示范区，玉米(yùmǐ)须茶(chá)、玉米淀粉、玉米油、果葡糖浆、玉米蛋白粉……花样“解锁(jiěsuǒ)”，玉米的身价翻着跟头往上蹿。

在吉林，往上蹿的，多了去了：你瞧，牛(niú)，论头卖，论斤卖，还论“心(xīn)”卖呢！

在长春皓月集团，调研组见到了这个(zhègè)值钱的宝贝——牛心脏瓣膜。

“以前开发肉牛制品，主要是(shì)肉和(hé)皮。现在(zài)，生物医药技术发展快，我们在牛心脏里挖到了‘宝’：牛心脏瓣膜可以(kěyǐ)作为人工瓣膜的原材料，用于人体心脏修复手术，现已进入临床试验阶段。”在牛副产品智能生产线边，项目负责人俞金虎讲得头头是道。

从牛血中提取超氧化物歧化酶、血红素(xuèhóngsù)铁，软骨中提取硫酸软骨素、生物钙，肺中提取肝素钠(gānsùnà)……长春新牧科技有限公司也(yě)找到了“点牛成金”的妙招，上百种生化制品变身保健胶囊、蛋白粉、注射胶原蛋白等，总畜牧师宋业(sòngyè)武说：“经过精深加工，我们一头牛综合产值能到(néngdào)15万元！”

“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾(gōngwěi)”，构建多元化食物(shíwù)供给体系，吉林处处正铆足了劲儿呢！

（作者：吉林日报、光明日报联合调研组(diàoyánzǔ)(diàoyánzǔ) 调研组成员：吉林日报记者赵宝忠、闫虹瑾 本报记者任爽、杨舒、刘梦、崔兴毅 本报见习(jiànxí)记者张楠）